รีวิว : ประสบการณ์ซื้อเครื่องชงกาแฟขนาดเล็ก Duchess CM5300
รีวิวการใช้งานจริงเครื่องชงกาแฟ Espressso Duchess CM5300R เครื่องชงการแฟแบบ Home Use
- CM4200 มีสีขาวและดำ คือ มีน่าตาที่สวยงามและมีความคลาสิกมากกว่าในความเห็นส่วนตัวมีเกจวัดอุณหภูมิบอกขณะชง และสามารถหมุนระดับความเบา-แรง ในการสตีมนม (การตีฟองนมด้วยไอน้ำ) ระบุว่ามีแรงดัน 15 บาร์ ถังน้ำบรรจุได้ 1.5 ลิตร
Shopee https://shope.ee/3pzLb8bCgp
- ส่วน CM5300 มีให้เลือกระหว่างสีดำและแดง โดยจะลงรหัสด้วยตัว R = ตัวเครื่องสีแดง B = ตัวเครื่องสีดำนั้นเอง ภายนอกไม่มีเกจวัดอุณภูมิขณะชง มีเพียงปุ่มเปิดเครื่อง ที่หมุนไปชงกาแฟ และ สตรีมนม ระบุว่ามีแรงดัน 20 บาร์ ถังน้ำบรรจุได้ 1.25 ลิตร
รุ่น CR5300 👉 https://shope.ee/AzSsI5Hrl
สิ่งที่เหมือนกันก็คือของ 2 รุ่นนี้ก็คือ
ทางร้านแถมก้านชง 2 อัน อันที่ 1 เอาไว้ใส่ตระกร้าผงกาแฟ (Basket) และอันที่ 1 เป็นก้านชงที่เอาไว้ใส่กับตัวแปลงสำหรับใส่กาแฟแบบแคปซูลนั่นเอง ซึ่งอันนี้มีขนาดที่ลึกกว่า
อีกสิ่งนึงที่แถมมาให้เหมือนกันคือ
ตระกร้า 51 มิล หรือ บาสเก็ต 👉 https://c.lazada.co.th/t/c.Y0uwXj
ตระกร้าใส่ผงกาแฟที่มีขนาด 51 mm. 2 ชิ้น คือ 1.ตระกร้าขนาด 1 Shot 2.ตระกร้าขนาด 2 Shot เป็นแบบ Pressurized Filter
เกร็ดน่ารู้ที่เราผมไปหามาให้ก็คือ!!!
- ตระกร้าที่แถมมาแบบนี้เรียกว่า Pressurized Filter Basket หมายความว่าอะไร มันก็คือตระกร้าใส่ผงกาแฟที่ทำให้เกิดแรงดันภายในที่ส่งผลให้เวลาเราสกัดกาแฟแล้วจะเกิด ครีม่า (Crema) หรือ ชั้นของกาแฟที่มีลักษณะเป็นฟองสีทองนั่งเอง และทำให้กาแฟร้อนน่าดื่มมากขึ้น
- ซึ่งต่างจาก ตระกร้าใส่ผงกาแฟแบบ Non Pressurized Filter Basket ที่จะไม่ทำให้เกิดแรงดันภายในตระกร้าใส่ผงกาแฟ แต่เป็นการที่ใช้เครื่องสกัดครีม่าออกมาแบบจริง ๆ
ถ้าถามว่ามันต่างกันอย่างไร อันนี้เราก็ไม่กล้าฟันธงเหมือนกัน แต่ในความคิดของผม คือถ้าคนที่ต้องการเพียงกาแฟที่ช่วยสร้างความสดชื่นในยามเช้า หรือติดคาเฟอีนอย่างผม มันก็แทบจะไม่ต่างกันไม่ว่ามันจะมันมีครีม่าหรือไม่มีก็ตามครับ
กลับมาที่การรีวิวต่อ
สิ่งที่ควรรู้สำหรับการซื้อเครื่องชงกาแฟแบบ Home Use
- อย่าคาดหวังว่ามันจะรสชาติเหมือนกับเครื่องชงแพง ๆ นะครับ เพราะสำหรับผมที่ไม่ได้ลิ้นเทพอะไรมากก็ยังเห็นความแตกต่างจากการลองชงมาตลอด 1 เดือนเต็ม
สิ่งที่อยากแนะนำสำหรับการซื้ออุปกรณ์เพิ่มเติมกับเครื่องชงกาแฟ Home Use
สำหรับอุปกรณ์เพื่อใช้กับเจ้า CM5300R ของผมมี 3 ชิ้น ก็คือ Basket ขนาด 51 mm 2 Shot ,เทมป์เปอร์แบบ 2in1 (Temper ที่กดกาแฟ) และเครื่องบดกาแฟ ซึ่งทั้งหมดเป็นสินค้าจากจีนที่สั่งผ่านแอป Shopee เช่นเคยและผมว่ามันใช้ได้ดีเลยทีเดียว
Basket 51 mm
- เนื่องจากตระกร้าใส่ผงกาแฟของเครื่องชงกาแฟ Home Use ส่วนใหญ่ก็คือขนาด 51 mm. ซึ่งเป็นขนาดที่จัดว่าเล็กกว่าเครื่องชงกาแฟแบบใหญ่ที่มีขนาดยอดนิยมอย่าง 58 mm ผลคือกาแฟนั้นใส่ได้น้อยกว่า ความเข้มข้นจึงสู้ไม่ได้ ผมจึงสั่ง Basket Filter ขนาด 51 mm สำหรับสกัดกาแฟแบบ 2 Shot แบบ Non Pressurized Filter Basket มีขายหลายร้านเลยลองเลือกดูนะ เพราะว่าตระกร้าใส่ผงกาแฟจากจีนใส่ผงกาแฟมันใส่ผงกาแฟได้มากกว่าอันที่ตระกร้า 2 Shot ที่ทาง Duchess แถมมาให้แต่ครีม่าจะน้อยกว่าอันที่แถมมาให้เพราะมันไม่มีแรงดันภายในนั่นเอง ซื้อมาในราคาประมาณ 60 บาท
ลิงก์ซื้อ 👉 https://c.lazada.co.th/t/c.Y0uwXj
- ส่วนเทมป์เปอร์ อันนี้ก็เพียงแต่อยากได้เพราะว่ามันช่วยให้การกดกาแฟได้ดีกว่า และที่สำคัญคือมันเท่ห์ดีเลยซื้อมา ซื้อมาในราคาประมาณ 3-400 บาท สามารถเกลี่ยกาแฟให้เรียบและกดได้ภายในอันเดียวเลย
ลิงก์ซื้อ 👉 https://c.lazada.co.th/t/c.Y0uwd1
- เครื่องบดกาแฟเครื่องนี้ จริง ๆ แล้วมันเป็นเครื่องปั่นบดใช้ในครัวทั่วไป ตอนแรกผมก็คิดว่ามันจะใช้งานได้ แต่ทุกวันนี้ก็ยังใช้มันอยู่ บดเร็ว ค่อนข้างละเอียด แต่มันต้องอาศัยความเคยชินในการใช้สักหน่อยว่าบดประมาณไหนถึงจะเหมาะ ซื้อมาในราคาประมาณ 160 บาท
ลิงก์ซื้อ 👉 https://c.lazada.co.th/t/c.Y0uw3O
-----------------------------------------------------------------------------
สรุป
แม้ว่าคุณภาพการสกัดกาแฟจะสู้เครื่องราคาแพง ๆ ไม่ได้ แต่ตอนนี้ผมก็พบรสชาติกาแฟที่พอใจได้แล้วและอยากมาแชร์ และออกตัวอีกครั้งว่าผมไม่ได้ชงกาแฟเก่งหรือรู้อะไรมากมาย เพียงแต่อยากจะมาแชร์ประสบการณ์ของตัวเองเท่านั้นนะ
ขอเกริ่นก่อนว่าเป็นคนที่ชอบรสชาติกาแฟเปรี้ยวนิด ๆ แต่เข้มแต่เป็นกาแฟใส่นมนิดนึง และใส่น้ำแข็ง จึงได้ลองกาแฟชิมกาแฟเมล็ดกาแฟถูกหลายเจ้าไปเรื่อย เพราะมันไม่แพงอะนะจึงได้ลองหลายแบบ
จนมาถูกใจ Robusta คั่วกลางค่อนเข้ม และพอใจกับรสชาติประมาณนี้ ปัจจุบันก็ใช้ Arabica คั่วกลางผสมกับคั่วเข้ม ใส่นมนิดนึง เพราะรู้สึกว่ากาแฟที่ได้จากคั่วกลางจะมีความเปรี้ยวอยู่นิด ๆ แต่รู้สึกชุ่มคอ หลังจากกินไปสักพัก แต่เป็นคนชอบกินกาแฟเข้ม ๆ จึงเอาคั่วเข้มมาผสม เพื่อดึงรสชาติไม่ให้มันเปรี้ยวเกินนั้นเอง
สุดท้ายนี้ผมว่าอย่าไปยึดติดรสชาติที่คนอื่นบอกว่ามันอร่อย "แต่สิ่งที่ควรยึดที่สุดคือความชอบของคุณ"หวังว่าทุกคนจะเจอกาแฟที่ตัวเองชอบ
ถ้าใครสนใจก็ลองนำไปเลือกซื้อกันดูได้ที่ลิงก์นี้
รุ่น CR5300 👉 https://shope.ee/AzSsI5Hrl
รุ่น CR4200 https://c.lazada.co.th/t/c.Y0uEAu
ไม่มีความคิดเห็น
แสดงความคิดเห็น